Stal AUS-10 to wysokowydajna stal nierdzewna szeroko stosowana do produkcji wysokiej jakości noży. Opracowany przez japońską firmę produkującą stal, znany jest z wyjątkowej twardości i trwałości w przystępnej cenie, co czyni go idealnym rozwiązaniem zarówno dla entuzjastów noży, jak i profesjonalnych szefów kuchni.
Materiał ostrza: japońska stal AUS-10
Materiał rękojeści: orzech
Długość ostrza: 17,8 cm
Kolor ostrza: srebrny